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ベシャメルソース！シチューの素いらず レシピ・作り方

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コラさん
シチューやグラタンがつくれます
冷凍保存できるので便利です

材料（4人分）

有塩バター
60グラム
小麦粉
60グラム
牛乳
600グラム
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作り方

  1. 1
    牛乳はレンジで温めておく。
    バターをフライパンにいれとかし、小麦粉をいれよくまぜ、弱火でじっくり焦げないように粉に火を入れる。
  2. 2
    温めた牛乳を少しずつまぜて分離させないようにいれていく。
    まざったら沸騰させる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるものでつくりたかったので。

公開日：2020/06/04
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