材料（1人分）
- 鮭
- 1身
- 塩こしょう
- 少々
- しめじ
- 1／5房
- かいわれ大根
- １０本
- ★バター
- 小さじ1
- ★しょうゆ
- 小さじ1
- ★みりん
- 小さじ1
- ★みそ
- 小さじ1
- ★酒
- 小さじ1
- 水
- 100ml
作り方
-
- 1
- アルミホイルに鮭とかいわれ大根しめじを入れる。
-
- 2
- 酒に塩こしょうをかける。
-
- 3
- ★の調味料を全て入れる。みそは鮭に塗るようにする。
-
- 4
- 深めのフライパンに水100mlを入れ、蓋をして10分煮たら出来上がり。
おいしくなるコツ
味噌をしっかり塗り込むようにする
きっかけ
ご飯に合うおかずが欲しかった
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