材料（2人分）
- 白菜
- 一枚
- ニンジン
- 少量
- コンソメ顆粒
- 小さじ２
- 塩コショウ
- 少量
- 醤油
- 小さじ1
- 水
- 600㏄
- フライドオニオン
- 少量
作り方
-
- 1
- 野菜を食べやすい大きさ千切りにする
-
- 2
- 沸騰させた水に白菜とニンジンをいれる
-
- 3
- 三分ほどたったらコンソメ顆粒と醤油をいれる
-
- 4
- 塩コショウで味を整える
-
- 5
- 火を止めたらフライドオニオンをかける
おいしくなるコツ
野菜をゆですぎないほうが◎
きっかけ
豊作の白菜をたくさん買い込みました。
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スープです。