野菜たっぷり手抜きハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、ピーマンは細切りにし、ブンブンチョッパーで子供に任せる。なるべく細かくしてもらう。

2. 2

   その間にニンジンをすりおろす。

3. 3

   野菜をボールに入れて、肉や他の材料も入れてよく混ぜる。

4. 4

   10分程度寝かせる。

5. 5

   成形し、油をしかないフライパンでちょうど焦げ目が着くくらい焼く。
   我が家だと、火をつける前のフライパンにのせて、弱めの中火で3分蓋をして焼き、ひっくり返して、焦げ目がつくまで焼く。