材料（3人分）
- 味付きジンギスカン（タレごと）
- 250g
- 絹厚揚げ
- 2枚
- 小結しらたき
- 6個（80g）
作り方
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- 1
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- 厚揚げとしらたきを湯通しします。
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- 2
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- 厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
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- 3
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- フライパンにジンギスカン（タレごと）、厚揚げ、しらたきを入れて、中火で熱します。
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- 4
- 蓋をして2分煮ます。
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- 5
- 肉を裏返して、また蓋をして1分煮ます。
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- 6
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- 厚揚げとしらたきを裏返しながら、タレと絡めます。
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- 7
- 具材にしっかり火が通ったら完成です♪
おいしくなるコツ
厚揚げとしらたきを湯通ししておくと、さらに美味しくなります。
きっかけ
夕食に作りました♪
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