無水レタス入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をみじん切り、しょうが・にんにくはすりおろす。

2. 2

   フリルレタス・グリーンリーフを冷凍して袋の中で細かくくだく。
   または、ジューサーなどで液状にする。（お好みで）※レタスをちぎって少量の水を入れるとペーストにしやすくなります。

3. 3

   鍋にカレールー以外の材料を入れて弱火で蓋をして煮込む。

4. 4

   きのこもたっぷり入れて～♪

5. 5

   じっくり煮込んで～♪

6. 6

   最後にカレールーを入れてレタス入りヘルシー野菜カレーの出来上がり♪♪