オリーブ油炒め茄子と豆腐のお味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を食べやすい大きさに切ったらオリーブ油と炒める。
   そこに水・味の素をいれ沸騰させる。

2. 2

   そこに豆腐を手のひらで小正方形に切りながら入れていく。

3. 3

   一度沸騰したら火を弱め味噌をとかしたら、完成。