バジルは好き嫌いがあるので、なくても大丈夫です。はじめ玉子が固まりかけるまで菜箸でグルグルかき混ぜるようにすると固まりやすいです。成形はフライパンの縁を使うと整いやすいです。
カニカマが安かったので多めに買ってきたので、夕食の1品に作りました。
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