HMは甘さ控えめのものがいいかもしれません。米粉のミックス粉を使いましたがとても美味しくできました(^^) 水を使わないことで濃厚なシチューになります
いつも小麦粉でつくっていましたが小麦粉がない!HMならある!甘みも追加されて美味しいのでは?と作ってみたら主人にいままで一番好きと言われました(^^)
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