材料（２人分）
- ご飯
- ３００ｇ
- 卵
- ４個
- 鶏もも肉
- １／２枚
- 冷凍グリンピース
- 大２
- オリーブ油
- 小２
- 玉ねぎのみじん切り
- １／４個分
- Ａケチャップ
- 大６
- Ａ塩・胡椒
- 各少々
- 塩・胡椒
- 各少々
- バター
- 大１
作り方
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- 1
- 鶏肉は１ｃｍ角に切る。グリンピースは水につけて解凍する
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- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉、玉ねぎを炒め、ご飯を加えて炒める
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- 3
- Ａで味を調え、グリンピースを加えて混ぜ、取り出す
-
- 4
- ボウルに卵、塩、胡椒を入れて混ぜる。フライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れて手早く混ぜ、半熟になったら３をのせて包む