ニラの卵和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶き卵、片栗粉、牛乳、塩、あらびき黒こしょうを混ぜ合わせる。

2. 2

   ニラは、4センチ長さに切り、ゆでて、水にさらし、水気を絞る。

3. 3

   フライパンにキャノーラ油を熱し、1を流し入れ、中火で、半熟になったら火をとめて
   かきまぜる。

4. 4

   3に2を加え、混ぜ合わせる。