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豚肉と野菜の卵炒め レシピ・作り方
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aytmm
美味しい
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚ロースとんかつ用
190g
玉ねぎ
1/4個
人参
60g
卵
2個
昆布だし
大1
塩胡椒
少々
サラダ油
適量
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作り方
1
豚肉は7~8mmの棒状に切る。玉ねぎは薄切りにする。人参は薄い半月切りにし、レンジで加熱してやわらかくする
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める
3
玉ねぎと人参を入れてしんなりするまで炒める
4
昆布だしを入れる
5
溶き卵を回し入れて炒め合わせる
6
塩胡椒で味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2018/05/14
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