鶏肉のマヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大にカット。小麦粉をまんべんなくまぶしておく。
   
   万能ネギはみじんぎりに。

2. 2

   中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れて、鶏もも肉を焼く。

3. 3

   こんがりと焼き色がついたら、酒をふりかけて火を強め、蓋をして2分ほど蒸し焼きにして中まで火を通す。

4. 4

   混ぜ合わせておいた★を加え、味が全体になじんだら火を止める。

5. 5

   お皿に鶏肉を盛り付け、ネギをたっぷり散らして、完成♪