佃煮(ししゃも)コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮つきのまま、やわらかく、ゆでて、皮をむき、つぶす。

2. 2

   1に片栗粉、塩、こしょう、ミックスベジタブルを混ぜ合わせる。

3. 3

   佃煮ししゃもを2でくるんで、薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす。

4. 4

   サラダ油を熱し、3を中温で揚げる。