雑穀ガレット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米、雑穀、水1カップを炊飯器に入れ、30分置いてから、炊いて蒸らす。(下ごしらえ)

2. 2

   1に片栗粉、小角切りのスライスハム、細かく切ったみつ葉を入れ、混ぜ合わせ、4等分する。

3. 3

   ホットプレートにオリーブオイルを熱し、4等分したミックスチーズを並べ入れ、2をその上に平たくのせ、固まったら、ひっくり返し、両面焼く。