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牛肉、茄子、エリンギの炒め物 2 レシピ・作り方
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aytmm
美味しい
材料(1人分)
牛肉
100g
茄子
40g
エリンギ
40g
甜麺醤
小2
コチュジャン
小1
醤油
小1
みりん
小1
おろしにんにく
小1/4
ブラックペッパー
少々
白ごま
少々
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作り方
1
茄子とエリンギは食べやすい大きさに切る
2
フライパンに油を熱し、茄子、牛肉、エリンギを順に炒める
3
合わせた調味料で味付けし、ごまを入れる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2017/09/20
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