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根菜と牛肉の煮物 レシピ・作り方
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aytmm
美味しい
材料(4人分)
筑前煮(水煮)
220g
じゃが芋・人参(茹で)
合わせて120g
筍(水煮)
100g
蓮根(水煮)
60g
牛肉
100g
水
600ml
和風だし
小2
醤油
大2
砂糖
大1
みりん
大1
酒
大1
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作り方
1
筍は一口大に切る。蓮根は半月切りにする
2
鍋に1、水、調味料を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で10分煮る
3
残りの材料を入れて10分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2017/07/04
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