冷凍シーフードミックスのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を熱し、くし形に切った玉ねぎ・輪切りにした人参を炒める。
   油がなじんだら、冷凍シーフードミックスを加えて解凍しながら炒める。

2. 2

   水を加えて、沸騰したら人参が柔らかくなるまで中火で約15分煮込む。

3. 3

   いったん火を止めて、ルゥを割り入れて混ぜる。

4. 4

   弱火でとろみがつくまで煮込む。最後に牛乳を加えて混ぜ合わせて煮込んで、完成。