シンプルが一番☆茄子とズッキーニ！梅ポンたれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅は種を取り、包丁で刻んでおきます。

2. 2

   茄子とズッキーニを縦5〜7mm幅にスライスします。

3. 3

   熱したフライパンにグレープシードオイルを入れ茄子とズッキーニを並べ両面焼きます。

4. 4

   焼けた茄子とズッキーニを交互にお皿にならべます。

5. 5

   3で使用したフライパンをそのまま使い、☆の材料を全て入れ一煮立ちさせ、4にかけて出来上がりです。