ベビーホタテを六文銭に見立てて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでベビーホタテを炒める。

2. 2

   汁が出てきたら醤油を加えて、ベビーホタテを取り出す。

3. 3

   ほぐした霜降りヒラタケをフライパンに入れて、十分に汁を吸わせつつ加熱する。

4. 4

   ホタテをフライパンに戻してさらに炒め、十分に火が通ったら盛りつける。