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基本の味噌汁☆寒ふのり レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
aki's Kitchen
基本の出汁で美味しく!
ミネラルたっぷりの味噌汁です。
材料(2人分)
煮干し出汁(レシピID:1090027465)
450cc
白味噌
大さじ2弱
寒ふのり
10g
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作り方
1
参照レシピID:1090027465煮干し出汁
2
煮干し出汁を中火にかけ、味噌を溶きます。
沸騰直前で火を止めます。
*煮立たせない様に注意
3
椀に、寒ふのりを入れ2の味噌汁を注いで出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
汁は煮立たせない事。 ふのりは、鍋に入れない方が触感を楽しめます。
きっかけ
日高の寒ふのりを頂いたので、基本の作り方にそって作りました。
公開日:2016/06/26
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関連情報
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その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
aki's Kitchen
食べるのも作るのも好きな主婦です。 基本、簡単・時短・節約・放置料理ばかりですが宜しくお願いしま~す(*^^)v
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