簡単☆料理上手な母から伝授されたナポリタン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしている間に具材を切ります。
   玉ねぎ3mm幅スライス。
   ピーマン縦切りスライス。
   ベーコン1.5cmスライス。
   ニンニクは、包丁で潰します。

2. 2

   パスタは記載茹で時間9分の物を使用。
   湯に塩を入れ茹で始めたらこの間に具材調理をします。フライパンにグレープシードオイルを入れ混ぜ合わせた☆を半熟で炒め、お皿に取り出しておきます。

3. 3

   2で使用したフライパンをそのまま使います。
   残りのグレープシードオイルを入れニンニクを炒め香りが出てきたら、ベーコンをかりかりになるまで炒めます。

4. 4

   3に、玉ねぎピーマンを加え少しシャキシャキ感を残す程度まで炒めます。

5. 5

   ケチャップ・中濃ソース・塩胡椒を加え少し煮詰めていきます。
   バチバチ跳ねるので気をつけて下さい。
   馴染んで来たらマーガリンを溶かします。

6. 6

   茹で上がったパスタを湯切りして5に加えて手早く絡め、たまごを戻し混ぜて出来上がりです。