おからのライ麦パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をホームベーカリーにセットし、1次発酵まで済ませます

2. 2

   半分に分割し、丸めて濡れ布巾を被せてベンチタイム10分

3. 3

   お好みの型に成型して2次発酵します。
   40°で約30分程度。

4. 4

   クーペを入れて200°に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり。