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白菜たっぷり☆帆立と海老のクリーム煮 レシピ・作り方

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aki's Kitchen
野菜の大量消費に役立つメニューです。

材料（5〜6人分）

白菜
1/3
ボイルエビ
120g
ベビー帆立
300g
ホワイトソース
320g
水
700〜800cc
コンソメキューブ
２個
ローリエ
2〜3枚
塩
小さじ1
ブラックペッパー
少々
ウェイパー
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
1.5cm
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れてニンニクチューブを絞り、海老と帆立を炒める。
  2. 2
    白菜を加えて水とローリエを入れて煮る
  3. 3
    グツグツ煮えて来たら、残り全ての材料を加えてとろみが出てきたら出来上がり。

    参照レシピ
    レシピID:1090026399ホワイトソース
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫に、あまり野菜があれば白菜を加える際に投入して下さい。 旨味が増します。

きっかけ

白菜の大量消費の為に作りました。 ホワイトソースは、大量に作り冷凍保存しています。

公開日：2016/04/01
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関連情報

カテゴリ
クリームスープ
料理名
野菜と魚介のクリームスープ

このレシピを作ったユーザ

aki's Kitchen 食べるのも作るのも好きな主婦です。 基本、簡単・時短・節約・放置料理ばかりですが宜しくお願いしま～す(*^^)v

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