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レシピ詳細
めちゃ簡単☆豆乳deキッシュ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
aki's Kitchen
冷蔵庫の余り物で、失敗なく簡単に作れます。
材料(4〜5人分)
冷凍パイシート
2枚
ほうれん草
3株
ベーコン
3〜4枚
エリンギ
1パック
< 卵液 >
たまご
M1個
卵黄
M1個
低脂肪生クリーム
50cc
豆乳
60cc
塩
小さじ1/2
ナツメグ
適量
クレイジーソルト
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
1
オーブン200°に温めパイシート端1.5cmを重ねてから伸ばし、型に合わせて余分な所は切り取り、フォークで穴を開け8〜10分空焼きする。
2
ベーコン・ほうれん草・エリンギを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルを少量入れたフライパンで炒め、空焼きしたパイシートに詰める。
3
卵液をつくり、型に注いで200°で20~23分焼く。
粗熱が取れたらカットして盛り付け。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材は細かく刻む方がカットしやすく、卵液との絡みも良いです。
きっかけ
もぅ1品欲しいな〜 と、思った時に思いつきました。
公開日:2016/03/26
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料理名
キッシュ
このレシピを作ったユーザ
aki's Kitchen
食べるのも作るのも好きな主婦です。 基本、簡単・時短・節約・放置料理ばかりですが宜しくお願いしま~す(*^^)v
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