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しっかりまいたオムライス レシピ・作り方

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mai48623543
ケチャップライスを卵で巻いて。
懐かしいオムライス。

材料(1人分)

玉ねぎ
20g
人参
20g
しめじ
20g
えのき
20g
ウインナー
2本
白米(冷飯でも)
100g
ケチャップ
25g位(好みの量を)
★全卵
2ケ
★生クリーム(牛乳でも)
大2
★塩
少々
バター(マーガリンでも可)
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参をみじんにする。
  2. 2
    しめじ、えのき、ウインナーも小さめに切っておく。
  3. 3
    (1)、(2)をバターでソテーする。
  4. 4
    ご飯を加えて、よく混ぜる。
  5. 5
    ケチャップを加えて、さらによく混ぜる。
  6. 6
    ★を混ぜ、バターで焼く。
  7. 7
    (6)に(5)のケチャップライスをのせる。
  8. 8
    包んで、盛る。

おいしくなるコツ

卵に完全に火が入らないうちに、包む事。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので

公開日:2016/03/03

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
オムライス

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