❤蟹とパプリカ＆インゲンのガリバタ炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蟹
- 胴部分のみ２杯分
- パプリカ
- 赤・黄・各短冊切りで２分の１個
- インゲン
- 冷凍カットで３０ｇ
- バター
- ■有塩１５ｇ
- にんにく
- ■チューブ１ｃｍ～
- 白ワイン
- 無ければ水・３０ｃｃ
- 塩胡椒
- ☆５－６振り～
- バジル
- ☆粉末１０振り程度
作り方
-
- 1
- 蟹は食べやすい様に縦に胴部分を２等分して熱湯でサッと茹でておく。
-
- 2
- フライパンに■を入れて中火で点火。
１を入れて５－６分炒める。
白ワインとパプリカを入れて強火で一気に３分加熱。
-
- 3
- ２へ☆とインゲンを入れて更に強火で１分加熱して完成❤
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