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秋鮭&きのこの味噌マヨバター♥ホイル焼き レシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ
秋冬のおうちごはんは、あったまるホイル焼きできまり☆

材料(2人分)

秋鮭
2切れ
塩コショウ
少々
玉ねぎ
小1個
しめじ
1袋
★味噌
大2.5
★マヨネーズ
大3
★酒
小1
★酢
小1
★砂糖
小1
★パセリ
少々
バター
10g
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作り方

  1. 1
    秋鮭は、塩コショウで下味をつける。
    玉ねぎはスライス。
    しめじはほぐしておく。
  2. 2
    ★をボールに全部入れて混ぜておく。
  3. 3
    アルミホイルに、玉ねぎを敷き、その上にしめじ、その上に鮭をのせる。
    ★をかけてバターをのせ、アルミホイルをしっかり閉じる。
  4. 4
    フライパンにのせて、中火で10分蒸し焼きにして、完成♪

    お皿に盛りつけて、彩にパセリを一振り^^

きっかけ

スーパーで秋鮭が安売りしている季節になったので♪

公開日:2014/11/27

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼きマヨネーズ簡単夕食鮭全般夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
ホイル焼き 簡単 野菜

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