鶏ガラスープｄｅ❤馬鈴薯と薩摩芋のガレット❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 馬鈴薯
- 中くらい２個
- 薩摩芋
- １ｃｍ角切りで８０ｇ程
- マルコメ鶏がら塩糀スープの素
- 小さじ１.５
- 片栗粉
- 小さじ２分の１
- 薄力粉
- 小さじ２分の１
- ごま油
- ティースプーン１杯程度
- 醤油
- ３－４滴
作り方
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- 1
- 馬鈴薯は皮を剥きスライサーで千切り。
水洗いはしない。
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- 2
- 薩摩芋は皮を剥いて１ｃｍの角切りにして６００ｗレンジ２分半チン。
取り出してあら熱を取っておく。
-
- 3
- ポリ袋等に全ての材料を入れて良く揉む。
４等分にして
袋の上からギュギュッと押して平らにならす。
袋をハサミ等で切って取り出しやすくしておく。
-
- 4
- フライパンに分量外小さじ２のごま油入れて中火で点火。
３を入れてターナー等で薄く伸ばす。
各面中火よりやや強めの火加減で２分焼き完成❤
-
- 5
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- 使ったのはコレ❤マルコメ鶏がら塩糀スープの素です❤＾＾❤
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