❤烏賊ゲソとスナップえんどうのガリバタ・カレー❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- いか
- ゲソのみ３はい分
- 清酒
- ☆合成酒でＯＫ・１００ｃｃ
- 水
- ☆１００ｃｃ
- 生姜
- ☆スライス５ｇ
- スナップえんどう
- １０本程度
- にんにく
- チューブ１ｃｍ
- バター
- 有塩１０ｇ
- カレー粉
- ティースプーン２分の１杯程度
- 塩胡椒
- ２－３振り
作り方
-
- 1
- 足は食べやすいように切り離し分量外のお塩（小さじ１）でヌメリを取り綺麗に水洗いします。
-
- 2
- 小鍋に☆を入れて、イカを入れ、中火で沸騰するまで。
煮立ったら即☆を捨てる。
流水で洗い流して水分をしっかりふき取っておきます。
※必ずイカは冷たいお水の状態から茹でます。
-
- 3
- フライパンにバターとにんにくを入れて中火で点火。
２のイカとスナップえんどうを入れて２分ほど炒めたら塩胡椒をして更に１分半炒める。
-
- 4
- カレーをを絡めて強火で一気に２０秒加熱して完成❤
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
香りよく❤(人´∀｀o)❤