材料（1人分）
- 春雨
- 1Ｐ
- グリーンカレールゥ
- 4分の1かけ
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 豚挽肉
- スプーン1
- 料理酒
- 少々
- 塩胡椒
- 少々
- 黒胡椒
- 好みで 少々
- マリーム
- 少々
- レモン汁
- 少々
- お湯
- 春雨が浸る程度
作り方
-
- 1
- レンジ器にカレールゥを粉々にして入れ春雨を豆乳し挽肉を散らして入れ料理酒をかけます。お湯を挽肉めがけ注ぎレンジで1分加熱し混ぜ春雨が戻るまで待ちます
-
- 2
- ２分程したら別の器に春雨を取り出しマヨ＋レモン汁＋マリーム＋塩胡椒で味を調えます。
好みで黒コショウをたっぷりかけ完成
-
- 3
- カップに余った汁はアレンジしてスープにすると○
おいしくなるコツ
グリーンカレールゥで下味をつけながら春雨を戻す事。
爽やかな風味が付きます
きっかけ
春雨好き
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