材料（4～人分）
- もやし
- 1袋
- 中華スープの素
- 少々
- 料理酒
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ3分の1
- 塩胡椒
- 少々
- 黒胡椒
- ５ふり以上
- ガーリックペッパー
- 1～2ふり
作り方
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- 1
- もやしをレンジ器に入れ料理酒をふって蓋かラップをしレンジで1分加熱したら混ぜ、さらに1分程加熱し固さをみて良い感じになってたら加熱終了（まだ固い場合は加減して再加熱）
-
- 2
- 水にさらしてシッカリと水分を切ります。
（ギュッと絞っても、キッチンタオルで水分を拭いても○）
-
- 3
- 塩胡椒＋中華スープの素＋ごま油＋ガーリックパウダーを加えて混ぜ、好きな量の黒コショウをかけたら完成
おいしくなるコツ
ガーリックパウダーは隠し味程度に。。。
きっかけ
もやしが１９円でした
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