蒟蒻炒り玉子焼き（蒟蒻の余り物アレンジ） レシピ・作り方

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ちぇざ8003
煮物や炒め物で余った蒟蒻を使ってます

材料（1人分）

蒟蒻（煮物等の余りでＯＫ）
大さじ1位
ウインナー
半～1本
油
適量
たまご
1個
葱(みじん切り)
一つまみ

作り方

  1. 1
    蒟蒻（煮物などの余りで〇）・ウインナーをザク切りにしフライパンに入れ炒め葱を入れます。
    少量油を足して溶き卵を入れ混ぜながら加熱し焼きあげ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蒟蒻とウインナーを先に炒め蒟蒻の水分を飛ばしウインナーの脂や香りをなじませる事です

きっかけ

蒟蒻の総菜が微妙に余ってました

公開日：2014/03/02
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
こんにゃく たまご ウインナー 簡単
料理名
蒟蒻炒り玉子焼き（蒟蒻の余り物アレンジ）

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ちぇざ8003 あまり物で簡単にアレンジ！ 簡単で片付けが楽がモットウです（笑

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