材料（4人分）
- スペアリブ
- 8本
- 料理酒
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ1
- 胡椒
- 5フリ位
- めんつゆ
- 大さじ2
- チューブニンニク
- 1ｃｍ～
- 生姜汁
- 大さじ1～
- 粉コーヒー
- ひとつまみ
- 醤油
- 小さじ1～
作り方
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- 1
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- 調味液と一緒に肉を1晩漬けこみます（6時間～）
トースターにクキングシートを敷き、肉を乗せ10～15分焼いて完成（途中タレをかけながら焼くと更に〇）
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- 2
- 大き目の肉ならば10分程焼いて裏返して5～10分焼いて下さい。爪楊枝等で刺し赤い肉汁が出なければ火が通ってます
おいしくなるコツ
ちょっとだけ粉コーヒーを入れると、炭火焼き風な味わいになる
きっかけ
和風なスペアリブにしたかった