リメイク❤鶏肉と長葱のボリュームお粥❤ レシピ・作り方

リメイク❤鶏肉と長葱のボリュームお粥❤
小太郎1212
小太郎1212
にんにくテイストが美味しい❤(人´∀`o)❤

材料(2人分)

  • ご飯 女性用茶碗軽く1杯
  • 350cc
  • 長葱 青い部分と白い部分・各2分の1本程度
  • チキンコンソメ 顆粒小さじ1弱
  • にんにく チューブ1cm~
  • 胡麻 小さじ1
  • 鶏肉 2枚(大きめ)
  • 調味料 ID: 1160007601参考
  • 醤油・お酢 各大3
  • お砂糖 大2

作り方

  1. 1 鶏肉は・・・

    やなママさんのレシピID: 1160007601
    ヘルシー!豆腐タルタルソースでチキン南蛮
    の「★」の調味料を参考にさせて貰ってます❤程良い酸味と旨味が絶品❤感謝❤
  2. 2 1の参考にした調味料は・・・・

    醤油・酢 各大3
    お砂糖 大2
  3. 3 鶏肉は一口大にカットして2の調味料に漬け込む。1時間ほど冷蔵庫で寝かせておく。

    フライパンに分量外小さじ1の油を入れて中火で点火。
  4. 4 皮面を下にして各面2分ほど焼きます。
    その後、弱火で蒸し焼き3分。

    最後に中火で焦がさない様に気を付けて2分ほど焼き完成❤
  5. 5 土鍋は直径16cm程の物を使用しています❤
  6. 6 長葱の青い部分は斜め削ぎ切り。

    白い部分は粗くで良いので微塵切り。
  7. 7 土鍋に水とチキンコンソメと、にんにくと4で完成した4分の1量を入れて煮立たせます。

    煮立ったらご飯と胡麻と葱を加えて2分ほど加熱して完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090011273
  • 公開日:2013/12/09
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