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トースターで簡単!ドレッシング漬けチキン レシピ・作り方

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ちぇざ8003
オイル入りのドレッシングに漬けこむと、お肉しっとりに焼き上がります

材料(3~4人分)

鶏肉(ササミor胸肉)
1P
ドレッシング(玉葱ドレッシング使用)
大2~
砂糖(無くても可)
少量
マヨネーズ(無くても可)
少量
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作り方

  1. 1
    筋を取ったササミ(または食べやすく切った胸肉)を袋に入れ、和風たまねぎドレッシングに漬けこみます(味が染みるまで冷蔵庫に保管、1時間~1日漬けます)
  2. 2
    トースターにクッキングシートを敷き、肉を並べ焦げ目を付けたい方は少量のマヨを塗り、砂糖をパラパラっとかけ5~8分加熱して下さい。
    シートに残った汁を絡ませ完成
  3. 3
    コチラの味が濃そうなコンガリしてる方はマヨ&砂糖かけ焼き。
    トースターによって焦げ目が付き難いんですよね…加熱しすぎると堅くなるので焦げ易い調味料をかけると肉が柔らかに仕上がります

おいしくなるコツ

トースターによって焦げ目が付き難いんですよね(サーモスタットとかで熱が一定になるとOFFってるーー;) チキンは加熱しすぎると堅くなるので、あえて焦げ易い調味料をかけると見た目コンガリで肉が柔らかに仕上がります

きっかけ

ちょっと残る ドレッシングの活用に

公開日:2013/10/30

関連情報

カテゴリ
ささみ
関連キーワード
調味料 簡単
料理名
トースターで簡単!ドレッシング漬けチキン

このレシピを作ったユーザ

ちぇざ8003 あまり物で簡単にアレンジ! 簡単で片付けが楽がモットウです(笑

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