七味でピリ辛！ポークソテー レシピ・作り方

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ちぇざ8003
何時ものポークソテーに七味をかけて焼くだけ！香りが豊かになります

材料（4人分）

豚肉(ポークソテー用)
4枚
塩コショウ
少々
七味
4振り～
胡椒
4振り～
米粉（小麦粉でもＯＫ）
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉は筋切りし全体を包丁の背で叩きます。塩コショウ＋七味＋黒胡椒をし、軽く米粉（小麦粉）をまぶします。豚の脂身を少し切り離します
  2. 2
    豚の脂身をジックリ加熱し油を出します。
    油が出たら肉を入れ中火で加熱し、両面を焼いて火を通します。
    包丁で食べやすく切って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下味の時に七味をかける事です。七味も一緒に焼くので香り豊かなポークソテーに仕上がります

きっかけ

塩コショウでアッサリ・・・と思ったが目の前に七味があったーー；

公開日：2013/10/29
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉ポークソテー
関連キーワード
肉 辛 塩 簡単
料理名
七味でピリ辛！ポークソテー

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ちぇざ8003 あまり物で簡単にアレンジ！ 簡単で片付けが楽がモットウです（笑

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