彩り良く❤カレー味de夏野菜とそぼろのとろとろ❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 南瓜
- 坊ちゃん小さめ2分の1個
- パプリカ
- 赤・半分
- ズッキーニ
- 小さめ1本
- そぼろ
- 50g
- 水
- 150cc
- 醤油
- 小さじ2
- ほんだし
- 小さじ1
- カレー粉
- ティースプーン2分の1杯程度
- 片栗粉
- 小さじ2▲
- 水
- 大1▲
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- そぼろは・・・・
ヘルシー❤合い挽き肉de生姜効かせた豆腐そぼろ❤
レシピID: 1090009411
こちらを使用しました❤
-
- 2
- 南瓜は一口大にカット。600wレンジ3分チンしておく。
ズッキーニは5mm程度の輪切りカットにして更に半分にカット。
パプリカは大きめの微塵切り。
-
- 3
- お鍋にサラダ油を入れて中火で点火。
1と2を入れて4-5分ほど炒める。
-
- 4
- 3へ水と醤油、ほんだし、カレー粉を入れて煮立たせる。
煮立ったら水溶き片栗粉を入れて強火で一気に40秒ほど加熱して完成❤
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ウチの家族はこれをにゃんこ飯でが大好き
❤(人´∀`o)❤