フライパンで焼鳥❤にんにくカレー風味のねぎま焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 長葱
- 太め１本程度
- 鳥もも肉
- ☆大きめ１枚
- にんにく
- ☆チューブ１ｃｍ
- 生姜
- ☆チューブ１ｃｍ
- 塩胡椒
- １０振り程度
- カレー粉
- ティースプーン１杯程度
- サラダ油
- 小さじ１
- 竹串
- ８本程度
作り方
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- 1
- 鳥もも肉は２ｃｍ角程度にカット。
☆を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
-
- 2
- 葱は４－５cmにカット。
竹串に１，葱と交互に刺し、カレー粉と塩胡椒を振りかけて手でぎゅっと１回握ります。
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- 3
- フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
２を各面２分程度焼いたら弱火で蓋あり５分蒸し焼き。
その後各面中火で２分焼いたら完成❤