作り方
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- 1
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- 豆腐を食べやすい大きさに切ってホイルに並べる（シシトウは、たまたま有っただけなので…好みでキノコ類やネギ等一緒に焼いても良い）
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- 2
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- 豆腐にマヨと、ほんの少しのチューブショウガ＋瓶鮭を少々乗せます（ショウガは鮭の匂い消しなので少量で〇 生姜の変わりにシソでもＯＫ）
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- 3
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- めんつゆを少量かけます
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- 4
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- トースターで焦げ目がつくまで5分程焼きます。
好みで七味をかけて下さい
おいしくなるコツ
鮭フレーク嫌いな人は、入れなくても良いです（主、魚苦手ーー；）
マヨ＋コチュジャン等
マヨ＋味噌＋みりん＋砂糖・・・等でアレンジしても〇
きっかけ
冷奴に飽きだした・・・
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シソを入れても〇
味噌・みりん・砂糖を加えるとコッテリ味に。。。