❤青梗菜＆小松菜＆蒲鉾の塩麹きのこ炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 青梗菜
- １株
- 小松菜
- ２束
- 蒲鉾
- 板・１枚分
- 塩麹きのこ
- 大１～１.５
- にんにく
- チューブ１ｃｍ
- 生姜
- チューブ１ｃｍ
- ごま油
- 小さじ１
- 塩胡椒
- 適量
- 胡麻
- 白ごま大１程度～
作り方
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- 1
- ※
塩麹きのこは元々の塩麹の塩分により、塩気が変わると思うので・・・
ご自身でお味を調整してくださいね❤
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- 2
- 小松菜と青梗菜は5ｃｍ程度にカットして６００ｗレンジ２分チンしておく。
蒲鉾は薄くスライス。
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- 3
- フライパンにごま油を入れて中火で点火。
２と塩麹きこのと、にんにくと生姜を入れて中火で３分ほど炒めます。
-
- 4
- その後味を見て、薄いようで有れば塩胡椒で味を調えて胡麻をふりかけて完成❤
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