❤鳥もも肉とじゃが芋のバジルバター炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥もも肉 １枚
- ジャガイモ メークィーン３ヶ
- バジルペースト 大２
- 大蒜 チューブ１ｃｍ
- 塩こしょう 適量
- バター 有塩１０ｇ
- 有ればアーモンドスライス １０ｇ
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大にカットしてバジルペースト、大蒜を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
-
2
ジャガイモは皮を剥き、厚み１ｃｍにカット。
６００ｗレンジ２分チン。 -
3
フライパンにバターを入れて中火で点火。
ジャガイモを軽く焦げ目が付くまで炒める。
一旦お皿にジャガイモを移しておく。 -
4
③のフライパンで鶏肉を炒めます。
中火で皮面から３分焼き、ひっくり返して２分焼きます。
ジャガイモを入れて軽く混ぜる。
塩こしょうで味を調えてアーモンドスライスを置き完成❤
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