ジューシー❤鶏手羽先のマヨ醤油麹焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏手羽先 ８本
- マルコメ「プラス糀」生しょうゆ糀 大１.５
- マヨネーズ 大１
- 大蒜 チューブ１ｃｍ
作り方
-
1
鶏手羽先は綺麗に洗って水分を拭き取り、ジップロックに入れる。
醤油麹とマヨネーズを入れて良く揉む。
-
2
マヨネーズを入れたら大蒜を入れて更に良く揉む。
- 3 冷蔵庫で最低一晩寝かすｚｚｚｚｚｚ・・・・
-
4
フライパンに分量外小匙１の油を入れて中火で点火。皮面から焼きます。
軽く焦げ目が付いたらひっくり返して弱火で蒸し焼き１０分。 - 5 再び皮面にひっくり返して中火で３分焼き完成❤
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- カテゴリ
- 手羽先ガーリック・にんにく
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shiryu77172013/04/29 10:25
日曜日のディナーで☆いやぁ～ビールにピッタリで笑顔・笑顔♪マヨがポイントですね☆ごちそうさまでした(o^∀^o)
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