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キャベツと大根をとろろ昆布とゆかりで和えただけ レシピ・作り方

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プティしゅー
切って和えるだけですが風味豊かな小鉢になります♪
塩もみ工程なしでも昆布のおかげで水っぽくなりません。

材料（２人分）

キャベツ
3枚
大根(中)
4ｃｍ
とろろ昆布
大さじ2
赤紫蘇ふりかけ（ゆかり）
小さじ1/2～調整
一味、ガーリック
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツ大根を細切りにする。
  2. 2
    とろろ昆布を細かくちぎりながら加え、その他の調味料も和えたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆかりの量で好みの塩加減に調節してください。

きっかけ

半端な野菜を活用してもう一品♪

公開日：2012/10/15
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カテゴリ
キャベツ

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