塩麹ｄｅ❤胡瓜と竹輪の和え物❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は縦半分にカットして更に半分。
   縦長に４本出来ます。
   
   ３ＣＭ幅にカットして塩麹に漬けておきます。
   ひと晩放置・・・・

2. 2

   ボウルに①、斜めそぎ切りの竹輪を入れて良く和える。ごま油とニンニクも加え更に混ぜる。

3. 3

   仕上げに千切りにした紫蘇を加えて完成です。