技あり❤定番・豆腐の田楽❤ レシピ・作り方

技あり❤定番・豆腐の田楽❤
小太郎1212
小太郎1212
山椒の風味と柔らかな赤みその味わい❤
マヨからしでピリリと味わう田楽。
ナッツの食感がいい仕事^^

材料(4人分)

  • 木綿豆腐 400g1丁
  • カシューナッツ 大1
  • 粉山椒 耳かき1杯程度(ほんと少量)
  • 赤味噌ダレ 20g・市販でも手作りでもOK
  • ↑ID1090003591
  • マヨネーズ 大1
  • 辛子 チューブ1cm~

作り方

  1. 1 味噌ダレは市販でもOKです。
    ID1090003591もどうぞ^^

    赤味噌ダレに山椒、砕いたカシューナッツを入れる。
  2. 2 豆腐は横4つにカット。
    耐熱皿に入れて赤味噌ダレを塗る。
  3. 3 辛子とマヨネーズを合わせた物を上に塗る。トースターで8分チン。

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090003670
  • 公開日:2012/04/25
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
田楽
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