子供も大好き！簡単、鶏ムネ肉を使った酢鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切って、軽く塩コショウをして、ビニール袋に入れて酒をまぶして揉んで10分ほどなじませる。片栗粉を入れて揉んでおく。

2. 2

   野菜を食べやすい大きさに刻む、人参は６００Wで２～３分熱をかけておく。ポン酢、ケチャップ、砂糖を別容器で合わせて混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で鶏肉を炒める。焦げ目が付いてきたら野菜を入れて、しんなりするまで炒める。

4. 4

   弱火にして、切ったパイナップルを入れ、合わせた調味料を全体に伸ばしいれ、なじませて出来上がりです。