絞り出しクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵とマーガリンは室温に戻しておきます。
2. 2 ボウルにマーガリンを入れてモッタリするまで泡立て器で攪拌。お砂糖、卵、蜂蜜、油の順に混ぜていきます。
3. 3 絞り袋に生地を入れてお好きな大きさに絞ります。
4. 4 １７０度余熱のオーブンで１５分焼きます。庫内放置２分・・・・・
5. 5 焼き上がったらラックに上げて冷まします。
6. 6 ※
   残った絞り出しの中身はそのまま袋の状態で冷凍保存可能。
   使うときは自然解凍で＾＾
7. 7 好みで絞った生地の中央にジャムを入れることも出来ますが、焼き上がった後は完全に冷めてから剥がしてくださいね。冷蔵庫で冷やすとパリッと取れます。