葱たっぷり❤タレ要らずのお手軽チジミ❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
ニラが無いなら葱で^^
モッチリとした味わいの中華味チジミ❤
主食にもおつまみにも^^

材料(4人分)

長ネギ1本
玉葱
1ヶ
薄力粉
90g
コーンスターチ
大2
1ヶ
90cc
牛乳
30cc
ごま油
大1
胡麻
大2~
ウェイパー
小さじ2

作り方

  1. 1
    葱は小口切りにする。
    玉葱はみじん切り。
    葱と玉葱は耐熱性容器に入れて600wレンジ1分チン。ボウルに全ての材料を入れて良く混ぜます。
  2. 2
    フライパンに油を入れて強火で熱します。タネを入れて中火に落として3分焼きます。
    縁が乾いてきたらひっくり返し蓋をして弱火に落として5分焼きます。
  3. 3
    仕上げに蓋を取り、中火に上げて2分。出来上がりです。
    好みで辛子を付けてくださいね^^

きっかけ

葱が沢山あったので^^;

公開日:2012/02/16

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カテゴリ
チヂミ
料理名
チジミ

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