簡単、野菜たっぷり豚肉とベーコンのケチャップ炒めレシピ・作り方

Name: 簡単、野菜たっぷり豚肉とベーコンのケチャップ炒め
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚肉（厚切り） 300g; ベーコン 4枚; 玉ねぎ 1個; 人参 1/2本; ピーマン 4個; ネギ（太） 1/2本; ケチャップ 大さじ４; コンソメ顆粒 大さじ１; 塩コショウ 少々

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約15分
500円前後

taka3pigsdad

夕食の1品に簡単に作りました。ケチャップで甘く味付けしているので、ピーマンもネギも子供達も沢山たべてくれました。

材料（4人分）

豚肉（厚切り）: 300g

ベーコン: 4枚

玉ねぎ: 1個

人参: 1/2本

ピーマン: 4個

ネギ（太）: 1/2本

ケチャップ: 大さじ４

コンソメ顆粒: 大さじ１

塩コショウ: 少々

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作り方

1

豚肉を細く切って下味に塩コショウする。ベーコンと野菜は小さめに食べやすい大きさに切っておく。
2

フライパンを中火～強火にかけて油を引き、豚肉を炒める。しっかり火が入ったら残りの具在を全て入れてコンソメ顆粒を入れて野菜がしんなりするまで炒める。
3

野菜に火が入ったらケチャップを入れて火を止める。しっかりからめて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の1品に簡単に作ってみました

公開日：2011/12/27

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このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。